ВОССТАНОВИТЬ САЙТ WWW.DERSPIELER.RU
Sponsored ads

 

 

       

О нас

Полтора столетия тому назад на Столярном переулке было 12 питейных заведений, и среди них трактир купца Свиридова 'Der Spieler' пользовался особенной популярностью благодаря своей чистоте и вкусной кухне, а соседство с Сенной площадью (которая была в то время главной торговой площадью России) привлекало сюда торговый заезжий люд и обывателей прилегающих кварталов, от которых можно было услышать много разных интересных историй. Поэтому сюда часто захаживали художники и писатели, которые многое из услышанного и увиденного воплотили в своих произведениях, здесь зародились из услышанных историй 'Братья Карамазовы' и 'Преступление и наказание'. В трактире, где все напоминало чистые уютные шварцвальдские и хессенские пивные с традиционно обильной и вкусной кухней, любили столоваться Тургенев, Достоевский. А немецкий повар переселенец Карл Эрнстман воссоздал шпайзекарту (меню) и бюргерскую атмосферу, где шла игра в шахматы, шашки и карты под скрипичное и аккордеонное исполнение русских и немецких народных песен. Под горячие блюда подавалась за счёт трактира первая рюмка водки. Из очередной поездки по Германии Достоевский привез и подарил трактиру немецкую физгармонь 'Фортуна' с большой коллекцией пластин, эту диковину приходили послушать многие петербуржцы. Федор Михайлович был страстным игроком и не раз проигрывал свое состояние в игорных домах Висбадена и Баден-Бадена, где был свидетелем многих людских трагедий и сам пережил весь ужас проигрыша, что и легло в основу романа 'Игрок', прототипом героя которого был он сам.

В восстановленном заведении мы постарались воссоздать старое меню, интерьер, декор и атмосферу, бытовавшие в то время. И сохранили физгармонь с прежней коллекцией пластин.

Надеемся, что вам здесь понравится!

Организация любых праздников и других
мероприятий в нашем ресторане
+7 (812) 570 46 30

Санкт-Петербург, Столярный переулок, д. 13 | Метро: Садовая, Сенная пл.
Район: Адмиралтейский | Количество залов: Два зала: 1 – 25 мест, 2 – 30 мест
Часы работы: Будни: с 10.30 до 00.00, выходные и праздничные дни: с 12.00 до 02.00

Президент подписал указ о создании организации Российское движение школьников     театр комедии акимова - не забудьте купить билеты в театр!